第三届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节于11月16日在华南农业大学闭幕。这既是一场关于风土与味蕾的智慧交锋，更是中国葡萄酒未来的缩影。
在备受瞩目的“2025最受大学生欢迎的中国风土葡萄酒”评选中，东方裕兴酒庄·戈蕊红·玉碗干红葡萄酒从225款参赛酒款中盲品脱颖而出，一举摘得金奖。这份由全国高校12组评委团投票选出的荣誉，见证了中国葡萄酒新一代的品味选择。
“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”。千年前的诗句仿佛为今日之佳酿而作，戈蕊红·玉碗干红葡萄酒恰似这诗意写照。
深宝石红色的酒液，闪烁着琥珀般的光泽，黑醋栗、黑李子、果干、香料、烟柔等气息和谐交融，入口便能感受到摩尔多瓦葡萄带来的独特香气。随后黑加仑、黑莓等果味在口中绽放，尾韵带有淡淡的巧克力、香草及烟丝余味，悠长而持久。
这款由赤霞珠、蛇龙珠、丹菲特、摩尔多瓦四个品种混酿的干红，在14.5度的酒精度中展现完美平衡，口感圆润饱满，单宁细腻柔和，酸度与甜度平衡得当，展现出良好的结构感和层次感。
今天，当这杯“玉碗”盛着琥珀光，走进大学校园，赢得年轻一代的青睐。我们看到的不仅是一款酒的成功，更是中国葡萄酒文化的交流与创新。今日的金奖，是肯定，更是起点。玉碗盛住的，不仅是美酒，更是青年一代消费者对国产葡萄酒的认可与希望
